Khoai lang có giảm cân không? Ăn khoai lang như thế nào là đúng cách trong ăn kiêng? Khoai lang chứa bao nhiêu calo? Cùng chuyên mục blog sức khỏe đi tìm hiểu cụ thể hơn nhé!
Khoai lang có giảm cân không?
Khoai lang là món ăn thiết yếu như gạo vậy nhưng vẫn có nhiều người thắc mắc khoai lang có tăng cân không? Khoai lang chứa nhiều tinh bột, ăn nhiều có thể gây tăng cân. Còn thực tế thì hàm lượng tinh bột có trong khoai cực kỳ thấp và hoàn toàn là thực phẩm giúp bạn giảm cân đó nhé!
Lý do nào giúp khoai lang trở thành “thực phẩm vàng” trong làng “giảm cân”:
Hàm lượng đường ở mức thấp
Mặc dù có vị ngọt thanh nhẹ nhưng lượng đường trong khoai tương đối thấp. Do đó việc tiêu thụ khoai giúp hệ tiêu hóa hấp thụ chậm rãi chất dinh dưỡng, lượng đường máu cũng được ổn định,vừa tốt cho sức khỏe vừa hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả. Ngoài ra khoai còn góp phần tạo cảm giác no lâu, kiểm soát sự thèm ăn.
Hàm lượng chất xơ cao
Việc hàm lượng chất xơ cao cũng sẽ tốt cho sức khỏe mà bạn chưa biết vì chúng có khả năng giảm cân nhanh chóng, hiệu quả. Cơ chế tác dụng của chất xơ trong quá trình giảm cân là hình thành một lưới giống như gel trong dạ dày, tạo cho bạn cảm giác no lâu, kiểm soát việc thèm ăn, giúp hạn hạn chế nạp quá nhiều thức ăn vào cơ thể. Do đó ăn ít đi thì việc kiểm soát cân nặng cũng sẽ dễ dàng hơn.
Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao trong khoai lang giúp ngăn chặn sự hấp thụ chất béo của cơ thể, thúc đẩy được quá trình sản xuất vi khuẩn tốt cho đường ruột. Giúp cải thiện quá trình trao đổi chất hiệu quả giảm cân nhanh chóng và an toàn.
Khoai lang có giảm cân không?
Hàm lượng calo ít
Lượng calo chính là nguyên tắc để gimar cân. Lượng calo nạp vào phải thấp hơn lượng calo tiêu thụ nhưng để kiểm soát được lượng calo nạp vào không hề đơn giản. Hầu hết mọi người khó để tính toán kỹ lưỡng lượng calo mình nạp mỗi ngày do đó để giảm lượng calo nạp vào cơ thể thì chỉ có cách ăn ít đi.
Với khoai lang bạn không cần quá lo lắng vì 100g khoai lang chỉ cung cấp 119 kcal. Do đó hàm lượng mức này thấp hơn hẳn so với bánh mỳ hay gạo. Đặc biệt, tinh bột kháng của khoai lang khó tiêu hóa nên cơ thể chúng ta cũng không thể hấp thụ hết hàm lượng calo đó.
Xem thêm: Hiện nay có nhiều thuốc điều trị ung thư phổi hiệu quả như thuốc tagrix 80mg, và thuốc osimert 80mg điều trị ung thư phổi không phải tế bào nhỏ
Hàm lượng nước cao
Khoai bùi bở, ăn hơi khô nên nhiều người nghĩ nó ít nước. Nhưng thực tế thì hoàn toàn ngược lại, Nó chứa một làm lượng nước khá cao giúp cơ thể bù nước, tăng quá trình trao đổi chất và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, ngăn tích tụ mỡ thừa.
Lưu ý khi ăn khoai lang để giảm cân
Mặc dù khoai lang rất tốt cho quá trình kiểm soát cân nặng nhưng bạn không thể nào thay thế hoàn toàn các thực phẩm khác được. Điều này cũng khiến cho cơ thể mất cân bằng dinh dưỡng và có thể dẫn đến suy kiệt cơ thể. Do đó bạn chỉ nên dùng 1 – 2 củ khoai lang thay thế cho 1 – 2 chén cơm để giảm 20 – 25% lượng calo hấp thụ, chứ cũng không nên thay thế hoàn toàn.
Không chỉ thế mà còn phụ thuộc vào chất lượng của khoai, chỉ nên ăn những củ vừa thu hoặc chứ để càng lâu lượng dinh dưỡng trong khoai càng giảm. Nước cũng sẽ bị phân hủy tinh bột và chuyển thành đường.
Ăn khoai lang như thế nào để giảm cân?
Giảm cân bằng khoai lang và chuối: Chuối góp phần làm triệt tiêu lượng tinh bột ít ỏi có trong khoai. Chuối cũng giàu protein và vitamin giúp cung cấp cho cơ thể đầy đủ chất.
Giảm cân bằng khoai lang và sữa tươi không đường: Cách kết hợp này sẽ khiến bạn không bị chán vì carbs hấp thụ chậm trong khoai và protein hoàn chỉnh trong sữa cũng sẽ giúp bạn có được cảm giác no lâu. Một tuần có thể ăn 2 – 3 bữa khoai lang cùng sữa tươi không đường.
Giảm cân bằng khoai lang và trứng
Giảm cân bằng khoai lang và trứng: Trứng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng chủ yếu là chứa chất đạm nên không gây béo. Vậy khi kết hợp trứng và khoai là tuyệt chiêu cho bạn giảm cân mà vẫn đủ chất.
Khoai lang kết hợp với yến mạch: Trong yến mạch có nguồn dưỡng chất dồi dào, khả năng chống oxy hóa và tiêu thụ mỡ thừa cực tốt nên bạn có thể kết hợp 2 loại này với nhau để hướng đến mục tiêu giảm cân nhé.
Qua bài viết trên của chúng tôi đã giải đáp thắc mắc Khoai lang có giảm cân không? cũng như cách ăn khoai lang đem lại hiệu quả tốt nhất rồi phải không. Hy vọng đây là kiến thức chủ yếu để bạn có được vóc dáng cân đối nhé, chúc bạn thành công!
Xem thêm: Ăn chay tập gym có hiệu quả không? Thể hình với người ăn chay
